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        華渝牌節能洗碗機

        發布者: 發布時間:2022/2/22 17:20:41 閱讀:次 【字體:
        一.使用前的準備 使用洗碗機洗碗時,應先打開進水閥,讓洗碗機內置水箱注滿水。注意:水位高度必須超出發熱箱體的高度,方可燃氣加熱。同時檢查噴臂連接處螺絲是否緊固。一切完畢后方可啟動運行。 二. 洗碗機的安全使用說明 1. 洗碗機應安放在靠近水龍頭及下水道的平臺上,接好進水管和排水管,并遠離爐灶等熱源。調整好腳螺絲,使整機達到水平的要求。洗碗機運行期間,切勿堵塞排氣口,同時勿強行移動或沖擊洗碗機,以免發生故障。使用洗碗機必須接上地線,以確保安全。 2.洗碗機工作時,所洗滌的餐具中切不可夾帶其他雜物,如魚骨、剩菜、米飯等。否則,容易堵塞過濾網,影響洗滌效果。 3.往機內放餐具時,餐具的高度不應超出限定進口的高度。洗小的餐具,如勺子、筷子等器具時,應用盛具。 4.要經常保持洗碗機內外的清潔衛生,本機型配有清洗高壓噴槍,使用方便。洗槽內每月應用除臭劑清洗1~2次。清潔時,控制開關勿被水淋濕,保證絕緣性能,以免漏電。 三.使用洗碗機注意事項 1.安全注意事項: 本機標牌上標有產品的規格,請確認現場電源標準是否符合本機要求,并按使用手冊正確連接。只有符合資格要求的技術人員,才可以安裝。維修本機的電氣部分,安裝和維修本機時,在拆卸外殼前請務必斷開電源及水源。 2.安裝要求: ①.洗碗機必須安裝在排水溝上。 ②.天然氣加熱: 壓力:2000pa;電源:220V、2Kw(二相三線制),主電源線要求4㎡的銅芯線。 ③.電加熱:380V、20Kw(三相五線制),主電源線要求16㎡的銅芯線。 四.洗碗機的操作指導 1.打開進水閥門,讓內置水箱注滿水后方可加熱。 2.當水溫升至設定溫度時,即可進行洗滌餐具。 3.運行洗碗機時,所洗餐具都應倒置,以免影響洗滌效果。 4.當清洗完畢后,應先關電源開關。再對設備進行清洗,切勿對設備底部燃燒器沖水。 五. 洗碗機的工作原理 利用高溫高壓除去贓物,一般分為3個階段: 1. 沖洗:60℃—80℃高溫水強力沖洗2次,除去油膩及贓物。 2. 清洗:70℃--85℃的高溫再次進行強力清洗剩余贓物。 六.性能特點 1. 升溫快,具有缺水保護、干燒保護、漏氣、電保護、自動補水等功能。外殼、水箱、骨架全部采用不銹鋼材料加工制作。水泵采用知名品牌不銹鋼高溫水泵,電氣全部采用知名品牌產品。 解決方法:檢查線路開關是否正常,有無漏電及短路現象。 問題2.高溫水泵無壓力及無噴水。 解決方法:檢查高溫水泵是否損壞或噴淋管有無異物 1. 堵塞。 問題3.傳送帶不工作。 解決方法:檢查傳動電機是否損壞或鏈條脫齒。 問題4.點火器不工作或點火不成功。 解決方法:調整點火針間距離,調整進氣閥進氣大小,檢查電磁閥是否損壞。 問題5.洗碗機洗碗不凈。 解決方法:檢查噴淋管道是否堵塞或洗滌水太臟未按規定更換臟水。 問題6.火焰監測黃燈不亮或有些亮有些不亮。 解決方法:檢查火排是否全部點燃。 七.常見故障及處理方案 問題1.洗碗機不工作。 八.如何正確使用洗碗機 1.餐具使用后盡快洗滌,不要讓殘渣涼干。將殘渣清理掉,盡可能減少殘渣進入洗碗機。 2.不要在傳輸帶上放置過量餐具,不要相互重疊、碰撞。等洗碗機的洗滌和噴淋溫度達到要求后,再開始洗滌。 3.不要人工將餐具擦干,因為毛巾或布本身含有細菌,會重新將細菌帶到餐具上。 4.干凈的餐具不要放置在潮濕的環境中,最好放置干燥的保潔柜內,以防止水氣和灰塵。 5.定期維護和檢查洗碗機的工作狀態,定期檢查水理系統是否正常,定期檢查和補充清潔劑和快干劑。 6.每班工作結束后,打開機門,將水排空,清洗洗臂和洗缸。 九.正確的養護方法 定期檢查清洗臂和噴嘴,如果有雜質或水垢,及時去除。 定期檢查各加熱部件,不要讓水垢結得太厚,及時通知洗滌劑供應商進行除垢。 定期檢查各傳動部件是否有異響。
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