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        洗碗機用洗凈劑

        發布者: 發布時間:2016/12/2 10:31:49 閱讀:次 【字體:
        洗碗機http://www.aidansavoygallery.com/的主要工藝過程是清洗,就是從碗的表面除去用餐后附著在表面的殘余物。因此,洗碗機同洗衣機有相似的一些方面,又有不同的一些方面。洗碗機的洗滌對象是表面光滑的剛性體,其清佚過程的三要素中,即清洗液、清洗方式和清洗設備等因素中,清洗液在洗碗過程的重要性比洗滌劑在洗衣過程中的重要性大得多。
        洗碗機用洗凈劑
        考慮到人們的習慣和清洗液的來源,洗碗用清洗液一般使用水或水基清洗液。在洗去碗外表的油脂性污垢方面,顯然,使用熱水比使用冷水要有效得多。但在國內的一般家庭中,所用熱水只有用電加熱。假定冼六口人家庭的一套餐具需要消耗20L水,使20L水的溫度升高20℃,則需耗電0.463度,按每度電3角錢計算,每天加熱三次水用以洗滌餐具,所需電費就會超過0.45元,若洗碗機的洗滌水不需加熱,只要在水中加點洗滌劑之類的東西,就能達到或超過使用熱水洗滌餐具的效果,這樣,不僅可粗省電。還可以省去洗碗機內的加熱器件,從而降低洗碗機的成本。所以,洗碗機用的洗凈劑具有比洗衣機用洗凈劑更為重要的作用,美國、日本等國家早就有了專用于洗碗機的洗凈劑投放市場。
         
        一般對于浸渡式或噴射式洗碗機,所使用的洗凈劑均為低泡沫高堿性,因此不能用于手工洗滌。其組成成分的功能如下:
         
        1、表面活性劑
         
        可降低水的表面張力,因而能迅速潤濕洗滌表面及污物。它還有助于除去和乳化油脂性污垢。洗碗機用表面活性劑可采用非離子型。因為它們的泡沫最少。
         
        2.助荊
         
        助荊能與水中的高價金屬離子結合,從而使水軟化。因此。在洗滌餐具時。無論是水中的礦物質,還是礦物質與食物的結合物,都不會沉積在餐具上。它也有助于洗去不溶性的斑點或模層。
         
        3.抗蝕劑
         
        抗蝕劑有助于防護金屬餐具及特殊金屬(如鋁)的腐蝕,防止磁器表面的貼花剝落。
         
        4.含氯化合物
         
        含氯化合物有助于分解蛋白質污垢(如蛋類和牛奶)和除去咖啡與茶浸債的污痕,減少碟、杯上的斑點。
         
        5.香料
         
        掩蓋洗凈劑中某些成分以及腐敗食物的臭味。
         
        6.加工助劑
         
        使上述有效成分組合成為便于利用的形式。洗凈劑的加入量要求既能使水充分軟化,減少食物污物的泡沫,足以洗凈污物井使之懸浮,但又不致損傷洗滌的物件。用最太少將洗不凈,還會使已洗掉的污垢再次沉權在權具上,同時留有斑點和膜層。洗凈劑用量過大,則會使嘴具上殘留過量的助劑成分,既浪費洗凈劑及洗滌用水。又影響健康。所以每種洗凈劑在推向市場時,均有一種薦用標準,以利于使用者合理掌握用是。
        目前常用子洗碗機的洗凈劑成分有下列幾類,其用途也各有不同:
         
        硅酸鈉—俗稱水玻璃,能有效去油,使污垢懸浮,防止金屬腐蝕和失去光澤。
         
        磷酸鈉—與水中的鈣鎂離子結合,降低水的硬度。
         
        氯化磷酸三鈉—能使漂洗水的水痕擴散,減少水斑。
         
        碳酸鈉—能促進污垢懸浮,提高洗凈能力,也能減少污垢在餐具上的再沉權。
         
        潤濕劑—有助于更快地滲入污垢,減少泡沫。
         
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