如何根據實際情況訂購洗碗機設備

前面很多文章說的都是商用洗碗機設備，今天我們來講講流水線洗碗機，又稱履帶式洗碗機。顧名思義流水線洗碗機相對于酒店機來說，機身比較長由幾個部分組成，一般是用于餐具消毒中心的。

我們華渝洗碗機的流水線洗碗機有全食品級不銹鋼制成，人性化設計能更加靈活的減少廚房的占地面積;餐消中心將外包放進洗碗機里面去的時候就是考驗設備的清洗效果了，我們需要選擇實用性強、效率高的、而且使用范圍廣餐具直接投放和收取，才能節省裝卸筐兩道程序，操作更加簡便;我們的流水線洗碗機有多洗滌槽，加長洗滌臂，可以多次噴淋，一道清水沖洗，集成烘干結構，洗滌消毒烘干更徹底，為最實用經濟型機器。所有餐具數量大的客戶可以根據自己的實際情況來訂購洗碗機設備。

我們在使用商用洗碗機的時候，除了要使用得當以為，平時還要對洗碗機設備做好維護保養，才能確保商用洗碗機的壽命。

我們建議每次操作完機器后都徹底清潔一次。步驟如下：

1、 切斷電源;

2、 打開門，拆下網板，垃圾籃和泵吸入濾網，將里面的雜物倒出后徹底清潔干凈;

3、 將洗碗機內部徹底清潔并沖洗干凈;

4、 將泵吸入濾網和網板、垃圾籃裝回;

5、 敞開門以使空氣自然吹干機器內部;

6、 檢查噴淋管末端出水口，以確定無水垢和其它異物堵塞;

7、 傳動軸承、鏈條等要注黃油;

8、 電機變速箱內變速箱每半年加一次;

9、 定期檢查履帶的松緊，適當調緊;

10、 及時清理各機的殘渣污垢，定期更換水箱的水;

11、 電箱的管理，特別是防止電箱內部缺相，以防燒壞電機;

12、 循環泵是本機重要的部件之一，絕不許空轉，不宜頻繁開泵，開泵次數<15 次 / 小時。每年拆

洗軸承，更換新油酯，每兩年換新軸承，軸承殼的高溫度<80，機械密封若生產微漏(<20滴 / 分小滴) 仍屬正常，經常檢查機械密封、軸承，如有損壞，不能正常工作，應及時更換，宜由專業人員修理。洗碗機要經常保養維護，才能保持清潔度，也更讓你用的省心。